Tacos au poulet et tomates : toutes nos recettes

Name: Régalez-vous avec ces délicieuses recettes de tacos au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tacos au poulet
Ingredients: 2 poitrines de poulet avec os et peau c’est meilleur; 1 cuillères à café de vinaigre blanc ou jus de citron vert; 2 cuillères à café d'ail en poudre; ½ oignon coupé en lamelles; 1 cuillères à café de poudre de chili; 1/2 cuillères à café de piment chipotle en sauce adobo haché si vous avez pas remplacer par du paprika doux ou piquant si vous aimez; 1cuillères à café de paprika fumé; 1cuillères à soupe de concentré de tomate; 2 cuillère à café de cumin moulu; 1 cuillères à café d'origan; 1 feuille de laurier; 1 bâtonnet de cannelle; 1/2 cuillère à café de sucre; 2 cuillères à soupe d’huile d’ olive; Poivre et sel, au goût

Tacos au poulet grillé, oignon, poivron, coriandre et épi de maïs

Le tacos au poulet est une alternative intéressante aux tacos traditionnels au boeuf. Photo par Jeremy Jenum

On est samedi et pour ce soir vous ne savez pas quoi concoter de bon pour votre petite famille ? Avec les tacos, vous êtes sûrs de faire des heureux ! Tout le monde aime ça et surtout côté garniture, il y en a pour tous les goûts, végétariens compris.

Ceux que vous préférez sont au poulet ? Ça tombe bien, c'est certainement la version la plus populaire parmi les amateurs de ce plat typiquement mexicain ! Du blanc de poulet découpé en fine lanières, des poivrons rouges, des tomates, des herbes fraîches de votre choix, sans oublier la salsa piquante qui relève le tout, si ce n'est pas ça le bonheur, on n'en est pas loin !

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En-cas (antojito) classique incontournable de la cuisine mexicaine que l'on déguste à n'importe quel moment de la journée, à manger sans couvert de table, simplement pliés en deux.